Avant que les périodes hivernales de Noël ne nous arrivent, il y a une autre occasion qui vaut la peine de s’habiller : Halloween.
Qui peut laisser passer une glorieuse occasion de s’habiller de toute façon ? Pas nous, c’est sûr. Si vous faites tout votre possible pour rendre cette occasion effrayante encore meilleure, il n’y a rien de tel qu’un menu macabre de plats délicieux pour commencer la fête.
Ceux qui cherchent à profiter du week-end à la maison devraient certainement se procurer le service Halloween Afternoon Tea pour deux de Tablescape, mais si vous avez envie d’un verre – en fait, faites-en trois – assurez-vous de vous diriger vers Origin Grill & Bar.
(Crédit image héros et vedette : Shangri-La Singapore)
Pendant que vous vous imprégnez du cocktail The Sinister Savannah (photo) chez Publico, assurez-vous également de faire de la place pour ses offres spéciales à durée limitée, disponibles uniquement du 29 au 31 octobre. Régalez-vous d’un magnifique poulpe terreux grillé au charbon de bois sur un lit de risotto à l’encre noire, accompagné d’une copieuse croquette de pommes de terre et d’une harissa fumée sur le côté. Si vous n’aimez pas l’obscurité, procurez-vous le Vitello Tonnato, une longe de veau pochée trempée dans un mariage harmonieux de crudo de thon mariné aux herbes, de mayonnaise au thon et de câpres.
Mieux encore, venez vêtus du glamour vintage des années 1980, prenez un selfie avec les accessoires thématiques de Publico et le hashtag #PublicoGarden sur vos réseaux sociaux pour courir la chance de gagner un bon d’achat Publico de 200 $ S et une bouteille de Bacardi 8-Year-Old Premium Aged Rhum.
Ce n’est pas un nouveau menu en soi, mais qui se plaindra s’il y a une promotion en ligne avec les festivités ? Au bar Origin, dégustez trois cocktails d’Halloween (Spiced Mandarin Negroni, Blood Orange Margarita et Red Dot Daiquiri) pour seulement S$50 net entre le 22 et le 30 octobre, ou rendez-vous au Origin Grill le 31 octobre pour des portions illimitées de canapés , un choix d’entrée, de plat principal et de dessert, ainsi que du vin et des cocktails à volonté à 188 $ S++ par personne.
Si vous passez la saison effrayante à la maison, vous voudrez peut-être envisager d’intensifier les festivités avec un service à thé de l’après-midi de Tablescape. Disponible à la commande jusqu’au 31 octobre (une journée à l’avance est requise), le coffret Halloween comprend de nouvelles friandises comme le Monster Cake Pop au caramel et au potiron, ainsi que des créations classiques comme la Velvet Cheese Mousse, mais cette fois c’est habillés de toiles d’araignées comestibles et de fantômes vêtus de blanc. Besoin d’un verre pour aller avec ? Obtenez l’ensemble thé et cocktail d’Halloween l’après-midi. Outre les délicieuses bouchées, il est également accompagné de deux cocktails en bouteille du concept sœur du restaurant, Smoke & Mirrors.
M. Holmes Bakehouse a ouvert ses portes plus tôt cette année avec un bang, et ils tiennent leur promesse d’un rafraîchissement trimestriel du menu avec des friandises effrayantes pour les convives. Ici, plongez dans un trio de nouveaux cruffins farfelus cet Halloween, y compris le gâteau au fromage à la citrouille farci de crème au fromage à la purée de citrouille (pour tous les junkies PSL), Rocky Road, une concoction de chocolat noir, de guimauve et de noix ainsi que le Caramel exclusif du week-end Cardamome Expresso.
Si vous n’êtes pas déjà allé au joint, il n’y a pas de meilleur moment que maintenant. Lisez notre critique ici pour voir ce que vous devriez commander.
Vous aimez les buffets ? Le restaurant Lime a tout ce qu’il vous faut. Du 29 au 31 octobre, régalez-vous avec le buffet d’Halloween à thème du restaurant (88 $S++ par personne, 48 $S++ pour les enfants de 4 à 12 ans), en commençant par des amuse-gueules effrayants comme la salade Jack-O-Lantern, le foie gras de Freddy Brain avec sauce aux framboises ‘Bloody’ et salade ‘Eyeball’ avec gaspacho de tomates rôties et poivrons doux. La gamme de plats macabres ne s’arrête pas là. Pour vos plats principaux, creusez dans des assiettes de Roadkill Roasted Baby Lamb, ou faites un tour au Ghost Ship Seafood Bar, où vous trouverez tous les crabes des neiges, les palourdes dorées, les bulots et les crevettes que vous pourriez éventuellement manger.
Cet Halloween, Peperoni Pizzeria ramène deux pizzas de la tombe : la Pizza Salmone, un numéro rouge sang avec sauce tomate, saumon, câpres et oignons caramélisés et la Pizza Bacon Miele, une option blanc fantôme avec bacon, miel et Origan frais.
La Pizza Salmone est disponible dans tous les points de vente du 16 octobre au 7 novembre sur place, à emporter et en livraison tandis que la Pizza Bacon Miele sera disponible exclusivement sur GrabFood du 18 octobre au 31 décembre.